Actueel

Up-to-date blijven

Maasparel TO GO

Dagelijks thuis genieten met De Maasparel


 

 

Maasparel TO GO

Met deze lekkere TO GO gerechten kun je thuis toch van de keuken van De Maasparel genieten.

 

Maasparel @home menu

Voorgerechten

Carpaccio van ossenhaas met truffeldressing, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en een frisse salade 12,50

Wildpaté op grootmoeders wijze met veenbessen, uienchutney en een siroop van rode port en appelstroop 12,50

Gemarineerde zalm met crème van daslook, zoetzure komkommer en gepofte trostomaten 12,50

 

Soepen 0.5 of 1 liter

6,00 //11,00

Heldere wildbouillon met ravioli van paddenstoelen en truffel

Arcense mosterdsoep met uitgebakken spekjes

 

Hoofdgerechten

Gebraden hertenrugfilet met een krachtige wildjus en winterse garnituren 19,50

Op de huid gebakken filet van dorade, wortelcrème, stoofprei en een witte wijnsaus met bundelzwammen 19,50

Rosé gebraden biefstuk van het Friesländerrund met een romige pepersaus en een uiencompote 19,50

In Brickdeeg gemaakte groentestrudel en buffelmozzarella, truffelpuree en een kruidensaus 19,50

Stoofpotje van hert, ree en wildzwijn met winterse garnituren 19,50

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met rosevalaardappeltjes uit de oven.

Dessert

Parfait van hazelnoot met een schuim van Amaretto en chocoladebrownie 6,00

Speculaasbavarois, notenijs en koude sabayon van witte chocolade 6,00

Kaasplankje van binnen- en buitenlandse kaassoorten 10,00

 

Met behulp van de duidelijke aanwijzingen die je bij elk hoofdgerecht krijgt, geniet je in een mum van tijd van een heerlijke maaltijd. Je kunt alle hoofdgerechten op dezelfde temperatuur in de oven opwarmen. Dat maakt het nog eens extra gemakkelijk!

Bestellen kan dagelijks tot 17.00 uur. Bel: 077 – 473 1296 of mail naar: info@maasparel.nl

 

 

Terug naar het overzicht