Kerstdiner

Extra feestelijk

Kerstdiner - 4 gangen

  • Amuse
  • Tompouce van forel en huisgerookte zalm, met een frisse salade van komkommer en een jam van tomaat
    of
  • Huisgerookte eendenborst met een rillette van eend, een frambozendressing en kruidensalade
     
  • Wildbouillon met een open ravioli van knolselderij gevuld met sukade van wildzwijn
  • Zachtgegaarde rode mul, krokant gebakken dorade, gamba met mosseltjes met een lichte basilicumsaus
    of
  • Rosé gebraden hertenbiefstuk, met een melange van paddenstoelen en een volle wildsaus
     
  • Proeverij van verwennerijen

4 gangen:   43,50

Geniet nog meer van dit heerlijke kerstdiner door er een extra tussengerecht aan toe te voegen!

Risotto met op de huid gebakken roodbaars en een kruidenolie 11,50

 

We serveren dit kerstmenu op Kerstavond vanaf 17.00 uur en op 1ste kerstdag en 2de kerstdag vanaf 18.00

Natuurlijk kun je tijdens de kerstdagen ook je eigen keuze maken uit onze speciale kerstmenukaart
Reserveer via: 077 473 12 96