Maasparel TO GO

Maasparel TO GO

Door de aangescherpte coronamaatregelen is ons restaurant helaas gesloten.

Met deze lekkere TO GO gerechten kun je thuis toch van de keuken van De Maasparel genieten.

 

Maasparel @home menu

 

Voorgerechten

Carpaccio van ossenhaas met een frisse salade, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes 10,50

Huisgerookte zalm met een saffraanmayonaise, rode ui en zoetzuur van komkommer 10,50

 

Hoofdgerechten

Zeebaarsfilet met venkel, bospeen, soyaboontjes, witte wijnsaus 17,00

Duo van kalfoester en kalfswang, dragonsaus en rode uiencompote 17,00

Rosé gebraden hert met wildsaus en rode kool 17,00

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met huisgemaakte aardappelgratin

 

Dessert

Appel-perenstrudel met amandelspijs en een parfait van noten 6,00

 

Alle gerechten zijn los te bestellen.

Speciale 3 gangen Menuprijs:  29,50

voorgerecht - hoofdgerecht - dessert  

 

Soep

Soep van de chef (0.5 of 1.0 liter)  5,50 // 10,00

 

Het Maasparel @home menu is  iedere vrijdag, zaterdag en zondag verkrijgbaar vanaf 15 januari 2021

Bestellen kan tot 14.00 uur

Bestel per mail: info@maasparel.nl of bel 077-473 12 96

Alle gerechten worden koud geleverd.

Met het eenvoudige stappenplan van Harold, onze chef-kok, tover je snel en gemakkelijk een heerlijk diner op tafel!

 

♥♥♥ Valentijn-ontbijt ♥♥♥

Zeker nu wil je alle mooie momenten vieren. Daarom hebben wij voor Valentijnsdag een heerlijk verwenontbijt samengesteld om de dag romantisch met z’n tweetjes te beginnen. 

Dit verwenontbijt is voor 2 personen

2 maïsbroodjes

2 waldkorn broodjes

4 roomboter mini croissants

Roomboter en jam

Rosbief en gekookte ham

Jong belegen kaas en brie

Huisgemaakte kip-kerrie salade

Gerookte zalm

Gekookte eitjes

Salade van vers fruit

Yoghurt trifle met muesli

 

Het Valentijn-verwenontbijt kost € 14,50 p.p. als je het bij ons afhaalt. Woon je in Arcen, Lomm, Velden of Wellerlooi dan komen we het ook graag bij je bezorgen. De bezorgkosten bedragen € 2,50

Je kunt dit ontbijt bestellen voor Valentijnsdag, zondag 14 februari. Bestel per mail: info@maasparel.nl of bel 077-473 12 96

♥♥♥ Valentijn TO GO diner ♥♥♥

Verras je allerliefste op Valentijn met een verrukkelijk Valentijnsdiner TO GO! 

Menu

Terrine van verse en huisgerookte zalm en pladijs (steenschol) met spinazie, mierikswortelcrème en een jelly van tomaat

of

Rouleau van parelhoender en eendenlever met een gemengde salade en mango-koriandercompote

Heldere paddenstoelenbouillon met een ravioli van truffel en bospaddenstoelen, gegarneerd met frisse bosuitjes

Gebraden hertenrugfilet met hete bliksem, rode kool, spruitjes en een wildsaus

of

Op de huid gebakken kabeljauw met saffraansaus, gestoofde prei, wortel en fregola met pesto

Semifreddo van limoncello en kersenbavarois met een creme van witte chocolade

Prijs: € 29,50 p.p.

Dit Valentijn TO GO diner is verkrijgbaar van 12 t/m16 februari 2021.

Je kunt het diner alleen afhalen.

Bestel per mail: info@maasparel.nl of bel 077-473 12 96