Menukaart
Broodplankje met rustiek brood, kruidenboter en 2 dipjes € 4,95
Voorgerechten
Rundercarpaccio op klassieke wijze met Worcester mayonaise, pijnboompitten en Parmezaan € 11,50
Huisgerookte zalm met en een creme fraiche mousse € 13,50
Het zomergerecht uit Spanje; Gamba's met Spaanse peper, olijfolie en knoflookgegaard en geserveerd in een stenen ovenschaaltje € 13,50
Vitello Tonato; Licht aangebakken kalfshaas met tonijnmayonaise en gepofte cherrytomaten € 11,50
Zomers Proeverij; van 4 voorgerechtjes en een klein soepje (vanaf 2 personen) p.p. € 13,50
Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter
Soepen
Mosterdsoep met een fris lente uitje € 6,50,
Krachtige ossenstaartbouillon € 6,70
Toscaanse tomaten crème soep met verse ktuiden en een dot slagroom € 6,50
Alle soepen worden geserveerd met brood en kruidenboter
Salade (klein of groot)
Met honing en tijm gegratineerde geitenkaas op een salade met walnoten € 10,50 // € 14,50
Salade Nicoise, haricoverts, rode ui, Romantic tomaatjes en gegarneerd met verse tonijn € 12,50 // € 16,50
Caesar, met gerookte kip, ansjovis, Parmezzan, bacon en een 69C eitje € 12,50 // € 16,50
Alle salades worden geserveerd met brood en kruidenboter
___________________________________________________________________________________________________________________
Pasta
Linguie alio e olio; knoflook, olie, rode peper, olijf en Parmezaanse kaas €16,50
Vis
Kabeljauwfilet van de plancha met een zachte kreeftensaus € 23,50
Schelvis met een saus van witte wijn en verse bieslook € 18,50
Atlantische tongfilet van de plancha met een remouladesaus €21,50
Vlees
In Livarham gewikkelde zwarte kip met een vulling van pistache noten en een honing-tijm saus € 18,50
Krokant gebakken schnitzel met een klassieke champignonroomsaus € 17,00
Black Agnus biefstuk (200 gr) met een huisgemaakte bearnaisesaus € 23,50
Grill
Varkens Ribroast met verse thijm en een tuinkruidensaus € 19,50
Rib-Eye (200 gr) in een marinade van 4-seizoenen peper met kruidenboter € 23,50
Mixed-Grill (250 gr) kipfilet, biefstuk en varkenshaas, met knoflookolie en een bieslook creme fraiche € 22,50
Keuze Menu
3 gangen; soep, hoofdgerecht en koffie/thee naar keuze € 24,95
SOEP
Mosterdsoep met een fris lente uitje
Toskaanse tomaten crème soep met verse kruiden en een dot room
Krachtige ossenstaartbouillon
HOOFD
Krokant gebakken schnitzel met een champignonroomsaus
In Livarham gewikkelde zwarte kip met een vulling van pistache en een honing-tijmsaus
Schelvis met een saus van witte wijn en verse bieslook
Linguine alio e olio; knoflook, olie, rode peper, olijf en Parmezaanse kaas
DESSERT
Koffie of thee
Creatie van huisgemaakte Limoen bavarois*
Cafe Glace; roomijs met koffie en Amaretto
*Meerprijs € 3,50
*heeft u een voedselallergie, laat het ons weten
DESSERTS
Zomertraktatie; huisgedraaid bosbessenijs en roomijs met blauwe bessen en slagroom € 7,50
Aardbeien met roomijs en slagroom € 7,50
Creatie van huisgemaakte limoenbavarois € 6,50
Café Glacé; Roomijs met Amaretto, koffie en slagroom € 6,50
Witte chocolade cheesecake met een frambozentopping € 7,50
Plateau van binnen- en buitenlandse kaassoorten € 12,50
MOSSELEN
Aan onze mosselen proef je hun Zeeuwse afkomst
Traditioneel; Mosselen in droge witte wijn € 21,50
Dronken; Mosselen met Hertog Jan Karakter bier € 21,50
Spaanse; Mosselen met tomatensalsa, knoflook en Spaanse peper €21,50
Ons Restaurant is dagelijks geopend vanaf 12.00 uur voor de lunch, vanaf 17.00 uur serveren wij onze dinerkaart
