Menukaart
- Broodplankje met rustiek brood, kruidenboter en 2 dipjes € 5,25
Salade als voorgerecht
- Gegrilde halloumi kaas met een frisse salade en diverse gegrilde groente € 11,75
- Caesar salade; gerookte kip, Parmezaansnippers, ansjovis, eitje, knoflookcoutons en gebakken bacon € 13,75
- Salade Nicoise, haricots verts, rode ui, ansjovis, olijven, eitje en gegarneerd met tonijn € 13,75
Voorgerechten
- Maasparel's proeverij-plank; 4 kleine voorgerechtjes en een klein mosterdsoepje € 14,75
- Gamba's met Spaanse peper, olijfolie en knoflook gegaard en geserveerd in een steenovenschaaltje(6 stuks) € 14,75
- Rundercarpaccio met groene pesto, Parmazaanse kaas, pijnboompitjes en een frisse salade € 12,75
- Onze klassieker! Hollandse garnalen cocktail, sla en cocktailsaus € 13,75
- Pulled pork BBQ-style met toast en een home made cole slwa € 12,75
Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter
Soepen
- Arcense mosterdsoep, met mosterd van Graanbranderij de IJsvogel, een fris lente uitje en uitgebakken spekjes € 6,50
- Heldere ossenstaartbouillon met fijne groene kruiden € 6,75
- Italiaanse tomatensoep met verse basilicum € 6,50
Alle soepen worden geserveerd met brood en kruidenboter
Pasta
- Linguine met verse spinazie, gepofte cherry-tomaatjes, creme fraiche en pijnboompitjes € 16,75
Met een meerprijs van € 6,50 serveren wij de pasta met gamba's - 6 stuks)
Maaltijdsalades
- Gegrilde halloumi kaas met een frisse salade en diverse gegrilde groente € 15,75
- Caesar salade; gerookte kip, Parmezaansnippers, ansjovis, eitje, knoflookcroutons en gebakken bacon € 17,75
- Salade Nicoise; haricots verts, rode ui, ansjovis, olijven, ei en gegarneerd met tonijn € 17,75
Vis
- Zalmfilet, linguine en een lichte citroen-botersaus € 21,75
- Kabeljauw in Parmaham, gegrilde knolselderij en een witte portsaus € 22,75
- Op de huid gebakken snoekbaars met een witte wijnsaus € 18,75
Vlees
- Limburgse maishoender gevuld met brie&walnoten, omwikkeld met Ardennerham en een Hertog Jan Weizenersaus € 18,75
- Krokant gebakken schnitzel met een Stroganoffsaus € 17,75
- Burger de Maasparel; tomaat, rode ui, augurk, bacon, rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise € 18,75
- Kogelbiefstuk (200 gram) van het Hereford rund, pepersaus en een gepofte paprikaspies € 21,75
- Onze klassieker! Eendenborst, sinaasappelsaus en mini-bimi € 22,75
- Mixed-grill; (+/- 250 gram) kipfilet, biefstuk, en varkenshaas van onze watergrill met knoflookolie en een aioli € 22,75
- Rib-eye (+/-250 gram), 4-seizoenen marinade en kruidenboter € 25,75
Mosselen
Mosselen (1 kilo) worden geserveerd met frietjes, salade en 2 koude sausjes € 21,50
In 3 varianten zijn de mosselen te krijgen:
Traditioneel (wijn) // Dronken (bier) // Spaanse (licht pikant)
Keuze Menu
3 gangen; soep, hoofdgerecht en koffie/thee naar keuze € 24,95
Soep
- Arcense mosterdsoep, met mosterd van Graanbranderij de IJsvogel, een fris lente uitje en uitgebakken spekjes
- Heldere ossenstaartbouillon met fijne groene kruiden
- Italiaanse tomatensoep met verse basilicum
Hoofd
- Krokant gebakken schnitzel met een Stroganoffsaus
- Maishoender gevuld met brie&walnoten, omwikkeld met Ardennerham en Hertog Jan Weizenersaus
- Op de huid gebakken snoekbaars met een witte wijnsaus
- Linguine met verse spinazie, gepofte cherry-tomaatjes, creme fraiche en pijnboompitjes
Dessert
- Cafe Glace; roomijs, koffie en Amaretto*
- Chocola! Bavarois, chocoladeschotsen, chocolademousse en caramelsaus*
- *Meerprijs € 4,00
Desserts
- Cafe Glace; roomijs, koffie en Amaretto € 7,00
- Eclair, vanillemousse en divers rood fruit € 7,50
- Verse aardbeien met roomijs en slagroom € 7,50
- Chocola! Bavarois, chocoladeschotsen, mousse en caramelsaus € 7,00
- Blauwe bessen monchoutaart € 7,50
- Plateau van Binnen en Buitenlandse kaassoorten € 13,00
Ons Restaurant is dagelijks geopend van 12.00 - 21.00 uur
Heeft u een voedselallergie? Laat het ons weten!
