Aspergeproeverij – 7 gangen

๐—ข๐—ป๐˜๐—ฑ๐—ฒ๐—ธ ๐—ฑ๐—ฒ ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฟ๐˜‚๐—ธ๐—ธ๐—ฒ๐—น๐—ถ๐—ท๐—ธ๐—ฒ ๐˜„๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ๐—น๐—ฑ ๐˜ƒ๐—ฎ๐—ป ๐—ฎ๐˜€๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ๐—ด๐—ฒ๐˜€!

Laat je smaakpapillen verwennen en geniet van het witte goud dat op diverse manieren wordt bereid. Van de traditionele variant met ham en ei tot creatieve en bijzondere creaties. Geniet maar liefst 7-gangen lang van deze heerlijke voorjaarsgroente.

Hoe ziet onze Aspergeproeverij eruit:

Op vrijdag 10 april om 18.30 uur starten we met deze smaakvolle avond. Laat je lekker in de watten leggen terwijl je volop geniet van deze gerechten:

Gekonfijte lamsfilet, eidooier crรจme, yoghurt dressing, komkommer, asperge linten, dragonolie

***
Kabeljauw, beurre noisette, geglaceerde asperges, groene appel, krokant van roggebrood

***
Aspergeveloutรฉ, boter schuim

***
Citroen pasta, gewokte asperges, venusschelpen, gepofte cherrytomaatjes, Parmezaanse kaas

***
Asperge spoom

***
Asperges traditioneel; met Livarham, ei en gewelde boter

***

Mousse van asperges, gemarineerde asperge, vanille-melk poeder, asperge-witte chocolade crumble en structuren van aardbei

Prijs p.p. 59,50*

*Tafelwater is bij deze prijs inbegrepen

Wil je dit niet missen?
Uit ervaring weten we dat deze Aspergeproeverij zeer geliefd is en altijd snel volgeboekt is. Wil je deze bijzondere ervaring niet missen? Reserveer dan snel een tafel en beleef een onvergetelijke avond vol smaak en verfijning.
Bel: 077-4731296 of mail info@maasparel.nl

Mochten er dieetwensen zijn, dan laat het ons ook even weten.