Arrangementen
Met onze arrangementen geniet je voor een aantrekkelijke prijs van ons hotel, onze keuken én de mooie omgeving
Vier kerst in stijl bij De Maasparel. Geniet van de lekkerste feestelijke gerechten. Wij geven we je ook met kerst de keuze, maar zonder de kerststress.
Stel je eigen kerstdiner samen en kies het aantal gangen.
Voor kinderen t/m 12 jaar serveren wij een heerlijk kinder-kerstmenu
Pastrami
Huisgemaakte pastrami van rund, aardappelsalade, cornichons, paprikaschuim, groentechips
Carpaccio
Carpaccio van hert, balkenbrij, truffeldressing, Parmezaanse kaas
Zalm
Huisgerookte zalm, coquille, mangocompote, honing-mosterd dressing
Groenteterrine
Terrine van wortel, tomaat, courgette, aubergine, crème van geitenkaas, pesto
Wild
Wildbouillon, bospaddenstoelen, groene kruiden
Schaaldieren
Schaaldierenbisque, garnaaltjes, krab
Mosterd
Arcense mosterdsoep, Livar spekjes en bosui
Spaghettini
Spaghettini, kalfswang, gamba in kerrietempura, truffeljus
Wild
Wildproeverij van hertenrugfilet, wildzwijnsmedaillon, stoofpotje, winterse groentes, krachtige wildjus
Biefstuk
Biefstuk van Friesländer rund, morillesaus, polenta, ingelegde groenten
Heilbot
Heilbotfilet, pestokorst, gemarineerde zuurkool, mousseline van aardappel, saffraan-sinaasappelsaus
Kwartel
Gegrilde boerderijkwartel, truffelmousseline, truffeljus
Groentestrudel
Groentestrudel, orzo pasta, tomaat, Parmezaanse kaas, pastinaak chips
Zoet
feestelijk grand dessert, huisgemaakte lekkernijen, laat je verrassen
Kaas*
Kaasplankje, verschillende kaassoorten, kletzenbrood, kweeperengelei
*Meerprijs €3,50
Wij vragen alle gasten bij het bevestigen van de tafel om de menukeuze al op voorhand aan ons door te geven, dit kan tot 15 december. Hier sturen we je een formulier voor toe.
Reserveren kan via: info@maasparel.nl of bel 077 – 473 1296
Onze medewerkers van de receptie staan je graag te woord.